2027 NEW YEAR

2027年 大市珍味 おせち

一年のはじまりを、伝統の味で。

数量限定 完全予約制 全国配送

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お好みのおせちをお選びください

ご家族の人数や、お好みに合わせて選べる2種類のおせちをご用意しました。

一段重 絆

一段重

絆 −KIZUNA−

2〜3人前 / 全34品

11,880円 (送料込・税込)

伝統の祝い肴を中心に、幅広い年代に親しまれる味わいを彩り豊かに詰め合わせた一段重です。

一段重「絆」を詳しく見る
二段重 彩煌

二段重

彩煌 −SAIKOU−

3〜4人前 / 全52品

21,060円 (送料込・税込)

和の祝い肴と洋風オードブルを二段に詰め合わせた、華やかで贅沢なおせちです。

二段重「彩煌」を詳しく見る

ICHIDANJU

一段重「絆」

伝統の祝い肴を、彩り豊かに。

一段重 絆

家族で囲みたい、
親しみやすい定番おせち。

伝統の祝い肴を中心に、幅広い年代に親しまれる味わいを一段のお重に詰め合わせました。

2〜3人前 | 全34品
定番の和洋折衷

11,880円 (送料込・税込)

一段重「絆」予約購入ページへ

※数量限定のため、予定数に達し次第受付を終了いたします。

こだわりの料理を、ひとつずつご紹介します。

PICK UP MENU

お重を彩る、こだわりの味。

数ある料理の中から、大市珍味おすすめの品をご紹介します。

ICHIDANJU KIZUNA

一段重「絆」おすすめ3品

全34品の中から、特におすすめの味わいを。

焼き芋きんとん 01

焼き芋きんとん

株式会社CRAFTMANの焼き芋ペーストを使用。長期間熟成させた国産紅はるかをじっくり焼き上げ、砂糖のみで仕上げた、濃厚な風味とやさしい甘みが魅力です。なめらかな口当たりと、お芋本来のおいしさをお楽しみください。

スモークサーモンフロマージュ 02
大市珍味オリジナル

スモークサーモン
フロマージュ

大市珍味自慢のスモークサーモンを使用した、華やかな一品。燻製ならではの豊かな香りとサーモンのほどよい塩味が、クセの少ないクリームチーズのまろやかなコクと絶妙に調和します。しっとりとした口当たりも魅力です。

太刀魚八幡巻 03
大市珍味オリジナル

太刀魚八幡巻

国産の太刀魚を使用し、香ばしく焼き上げた八幡巻。ふっくらとした太刀魚の旨みと、ゴボウの風味豊かな味わいが絶妙に調和します。素材それぞれのおいしさを楽しめる、こだわりの一品です。

一段重「絆」全34品

伝統の味から洋風の一品まで、彩り豊かに詰め合わせました。

  1. 渋皮栗甘露煮
  2. 焼き芋きんとん
  3. 黒豆
  4. 味付き焼き筍
  5. よもぎ麩
  6. 黄金くわい
  7. 笹がき信田
  8. 人参
  9. ぶり照焼き
  10. 太刀魚八幡巻
  11. ブロッコリー
  12. スパイシーデリカ
  13. 白蒲鉾
  14. 紅蒲鉾
  15. 蒲鉾屋さんの伊達スフレ
  16. 味付数の子
  17. かずのこ松前漬
  18. 海老の艶煮
  19. 鮑味付け
  20. メープルくるみ
  21. 合鴨のパストラミ
  22. チーズと香草のテリーヌ
  23. ドライトマト
  24. 豚のやわらか煮
  25. 若草チーズマヨ
  26. とらふぐ七味柚子
  27. オーロラカスタード
  28. レーズン&レパン
  29. トーフdeチョコパイ
  30. 若桃の甘露煮
  31. 金柑
  32. スモークサーモンフロマージュ
  33. あかにし貝と菜の花の昆布和え
  34. 田作り

NIDANJU

二段重「彩煌」

和と洋、どちらも楽しむ贅沢を。

和の祝い肴と洋風料理を、
華やかな二段重に。

お正月らしい和の祝い肴と、洋風オードブルを一度に楽しめる二段重。ご家族で囲む新年の食卓を華やかに彩ります。

3〜4人前 | 全52品
和の祝い肴 + 洋風オードブル

21,060円 (送料込・税込)

二段重「彩煌」予約購入ページへ

※数量限定のため、予定数に達し次第受付を終了いたします。

二段重 彩煌
NIDANJU SAIKOU

二段重「彩煌」おすすめ5品

和と洋を楽しめる全52品から、こだわりの5品を。

牡蠣の燻製 01
大市珍味オリジナル

牡蠣の燻製

大ぶりの牡蠣を使用し、大市珍味こだわりの製法で仕上げた燻製。牡蠣の濃厚な旨みと、口いっぱいに広がる芳醇な燻製の香りが魅力です。お酒との相性も抜群で、ぜひ味わっていただきたい自慢の一品です。

ローストビーフ 02

ローストビーフ

赤身肉ならではのしっかりとした肉の旨みと、食べ応えが魅力のローストビーフ。噛むほどにお肉のおいしさが広がる、肉好きの方にもおすすめしたい一品です。

キャビア 03

キャビア

ビジネスクラスの機内食にも採用されたキャビアを使用。塩味が強すぎず、まろやかで食べやすい味わいが魅力です。新年のお祝いにふさわしい、贅沢な一品です。

そずり肉のしぐれ煮 04
大市珍味オリジナル

そずり肉のしぐれ煮

「そずり肉」とは、骨の周りから削ぎ落とした、旨み豊かなお肉のこと。岡山で親しまれるそずり肉を甘く炊き上げ、噛むほどにお肉の旨みが広がる、味わい深い一品に仕上げました。

鰆の柚庵焼 05
大市珍味オリジナル

鰆の柚庵焼

鰆を大市珍味オリジナルの醤油だれにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。鰆のふっくらとした身に、醤油の旨みと柚子の爽やかな香りが広がる、こだわりの一品です。

二段重「彩煌」全52品

和の祝い肴と洋風オードブルを、贅沢な二段重に。

  1. 渋皮栗甘露煮
  2. 鰆柚庵焼き
  3. とらふぐの七味柚子
  4. かずのこ松前漬け
  5. 蒲鉾屋さんの伊達スフレ
  6. 鮑味付け
  7. 白蒲鉾
  8. ふぐのうに和え
  9. そずり肉のしぐれ煮
  10. 味付き焼き筍
  11. よもぎ麩
  12. 人参
  13. 柚子なます
  14. 豚のやわらか煮
  15. 焼き芋きんとん
  16. あかにし貝と菜の花の昆布和え
  17. 味付け数の子
  18. 蒲鉾屋さんの伊達スフレ(抹茶)
  19. 市松
  20. 海老の艶煮
  21. 紅蒲鉾
  22. 紅梅くらげ
  23. 田作り
  24. 黄金くわい
  25. 一口焼き湯葉
  26. のどぐろ広島菜巻
  27. 金柑
  28. 黒豆
  29. ローストビーフ
  30. 合鴨のパストラミ
  31. チーズと香草のテリーヌ
  32. クリームチーズ(ドライフルーツ)
  33. ぷりぷり海老サラダ
  34. トーフdeバナナチョコパイ
  35. スモークサーモンフロマージュ
  36. 牡蠣の燻製
  37. ペッパードロップ(赤)
  38. 骨付きウインナー
  39. 紅鮭ミルフィーユ
  40. オーロラカスタード
  41. レーズン&レパン
  42. ドライトマト
  43. キャビア
  44. スモークシュリンプ
  45. トーフdeチョコパイ
  46. メープルくるみ
  47. 若草チーズマヨ
  48. 牛タンのバジルソース和え
  49. ペッパードロップ(黄)
  50. ドライフルーツのキッシュ
  51. ブラックオリーブ
  52. 海老チリ

RECOMMENDED DISHES

こだわりのおすすめ料理

お重を彩る、もうひとつのおすすめをご紹介。

蒲鉾屋さんの伊達スフレ

絆・彩煌 共通

大市珍味オリジナル

ふんわりとした食感と、甘すぎない上品な味わい。おせちの中でも食べやすい一品です。

とらふぐの七味柚子

絆・彩煌 共通

ピリッとした辛みがあとを引く、大人の味わい。お酒のお供にもおすすめの一品です。

あかにし貝と菜の花の昆布和え

絆・彩煌 共通

だしの風味を感じるやさしい味わい。華やかなお料理の合間の箸休めにも。

若草チーズマヨ

絆・彩煌 共通

ししゃも卵のプチプチとした食感が楽しい一品。まろやかなチーズマヨと合わせました。

海老チリ

彩煌(二段重)

大市珍味独自の味付けで仕上げた海老チリ。海老の旨みが際立つ、こだわりの一品です。

クリームチーズ(ドライフルーツ)

彩煌(二段重)

ドライフルーツの甘みと、クリームチーズのまろやかなコクが楽しめる一品です。

ドライフルーツのキッシュ

彩煌(二段重)

大市珍味オリジナル

ドライフルーツのやさしい甘みと、クリームチーズのまろやかなコクが絶妙に調和。

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  • おせちは品質管理の都合上、 1回のご注文につき1台まで とさせていただいております。
  • 複数ご購入の場合は、お手数ですが1台ずつご注文いただくようお願い致します。

お届けについて

  • お届け日:2026年12月30日(水)
  • ヤマト運輸クール(冷凍)便でお届けします。
  • お届け日の変更及び時間指定はお承り致しかねます。
  • 他の商品との同梱は致しかねます。
  • 北海道・沖縄など一部地域へのお届けは、 別途地域料として 1,100円(税込) 頂戴しております。

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  • キャンセル・変更は11月20日(金)17時までにお願い致します。
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0120-646-747

受付時間 平日9:00〜17:00

新しい一年のはじまりに。

大市珍味のおせちで、晴れやかな新年の食卓を。